El Nos

Limoncino " El Nos"

Orgogliosi di presentare il nostro Limoncino originale del Garda, prodotto con il 15% di buccie di limone ed una gradazione alcolica di 35°.


Giunti alla 7^ edizione, negli anno precedenti dal 1^ al 5^ è stato prodotto in una silgola produzione con i limoni maturati durante l'inverno, il 6^ anno abbiamo sperimentato con ottimi risultati altri due periodi di maturazione del limone ed abbiamo così fatto tre produzioni, la 2^ e la 3^ con una tiratura molto molto piccola.


Le bottiglie sono tutte rigorosamente etichettate e numerate a mano, l'attenzione dell'artigianalià del prodotto per noi è molto importante.


 3^ produzione anno 2019 bottiglie prodotte n.96, bottiglie escusivamente da 500ml vol 35%


OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "el Nos"


Olio extravergine di oliva, spremitura a freddo mediante processo meccanico.

Le ovive vengono raccolte esclusivamente a mano come da tradizione, le tipologie di olive che sono presento nel nostro territorio sono in prevalenza 'Leccino', 'Casaliva','Frantoio' ed un piccola produzione di una varietà denumnata 'Gargnà  la raccolta, come da tradizione, prende inizio nei primi giorni di novembre e il vecchio proverbio limonese indica il giorno 11 di novembre: «A san Marti s'en drisa en pe le scalì», che tradottu significa: «A San Martino (11 Novembre) si mette in piedi lo scalino».
Prodotto in bottiglia da 750ml e 250 ml.

AF1 "El Nos"

AF1 il nostro fiore all'occhiello, grappa prodotta con tre vitigni bianchi, chardonnay, pinot bianco e lugana, invecchiata per oltre dieci anni in barrique di rovere.

Bottiglie prodotte  n. 47

700 ml

Vol 40%

20.19 "El Nos"

Un nostro piccolo esperimento, grappa composta da due vitigni di due invecchiamenti differenti, groppello per otto anni e pinot bianco per 4 anni.
Bottiglie prodotte n.65
500ML  VOL 40%                                  ESAURITO

74.8° "El Nos"

Idea nata per scherzo, grappa a pieno grado podotta dalle vinacce del Lugana, vitigno autoctono del lago di Garda.

Il nome legato alla mia data di nascita:" '74. Agosto"

Bottiglie prodotte n. 108

500 ml

Vol 74.8%

t.o.m. " El Nos"

Nasce T.o.M. il Vol II della nostra serie.
T.o.M. nasce dall'evoluzione della prima uscita "AF1", alla quale abbiamo aggiunto una piccola percentuale di Malvasia;
30% Lugana
30% Chardonnay
20% Pinot bianco 2006
20% Malvasia
700ml 
produzione 59 bott
vol 40%

Silver "El Nos"

Nuovo imbottigliamento 2020 "Silver"

50% Lugana 2011

50% Groppello 2011

produzione 39 bott

500ml

vol 40%

Black "El Nos"

Nuovo imbottigliamento 2020 "Black"

50% Amarone 2010

50% Chardonnay 2010

produzione 39 bottiglie

500ml

vol 40%

MIELE di LIMONE

Miele di Limone 125 gr. 250 gr. 500 gr.

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Immagini della raccolta e produzione del limoncino.

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La raccolta delle olive avviene nel periodo di novembre.